「鶏肉と野菜のソテーwithバルサミコソース」
基本的に「おうちごはん」は食べたいもの(夫婦の趣向は似ているので~)を
作ります。色々食べてみたい一心で、ネットや料理本のレシピにどんどん挑戦
いろいろ作っているうちに、自分でアレンジして作れるようになると思うので
しかし何を作ったか忘れてしまい、次回作れなくなると困るので
写真に残し、どんどんたまってるので
ここで記録として記します~。
今回は7月21日に作ったらしい、
「鶏肉と野菜のソテーwithバルサミコソース」
オリーブオイル&にんにくでソテーし、
ソースはバターとバルサミコを火にかけるだけ!
超簡単で本格的なソースが完成。
トマト&キュウリのサラダ。
これまたうちの定番・簡単ドレッシング
(オリーブオイル&レモン汁&塩コショウ)で。
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コメント
っていうかさすがおされですなぁー
食器がかわいい四角いの!!
美味しそうー洋風もいいよねー
バルサミコ酢酸っぱくていいよね~
手作りドレッシングもいいよね。
我が家はわさびとお醤油とオリーブ油で
わさびドレッシング作るよ。レモンはかかせないよね・・・笑
投稿: Y | 2008.12.18 14:28
☆Yちゃん
わさびドレッシング美味しそう~
早速今度試してみるよー
バルサミコ使えるよね
うち酢モノ、けっこう多いかも。。
お皿、好きなんだー・・!
四角は何かと映えるから助かる(笑)
投稿: Riko | 2008.12.18 23:14
なんたって私もRikoちゃんも酸っぱい系好きだもんねー私も酢の物大好き!
台湾のキュウリの酢の物(小皿で出てくるやつ)も美味しいよね!!!
投稿: Y | 2008.12.19 11:08